Quelques jours après son élection, en 2009, Nicole Guedj a souhaité initier la création d'une "section jeune" de la Fondation France Israël. En donnant la parole aux nouvelles générations françaises et israéliennes et en les invitant à s'impliquer dans les projets de la Fondation, l'objectif est bien de redynamiser l'amitié franco-israélienne.

Depuis sa création, les jeunes de la Fondation ont notamment conçu et organisé un voyage de petits-enfants de Justes parmi les Nations en Israël, une Nuit de la Publicité israélienne à Paris, un petit-déjeuner sur le thème "Le Web : une expérience israélienne" ainsi qu'un After Work destiné aux jeunes actifs.